Letnia kuchnia w kraju własnymi rękami

Na świeżym powietrzu nie tylko silniejszy jest apetyt, ale i jedzenie jest znacznie lepiej wchłaniane. W ciepłe dni nie chcesz siedzieć w pokoju. Konserwacja na zimę jest również łatwiejsza do zrobienia na zewnątrz. W artykule pokażemy Ci, jak zbudować letnią kuchnię w kraju własnymi rękami, pokażemy schematy, rysunki, zdjęcia i instrukcje wideo.

Wybierz rodzaj

Wszystkie rodzaje kuchni letnich można przypisać do dwóch kategorii:

• otwarty;
• zamknięty.

Zamknięte kuchnie przypominają niewielki budynek, podobny do domu, który często nie ma specjalnej izolacji. Zaletą tego rozwiązania będzie ochrona przed owadami, najlepsza ochrona przed warunkami atmosferycznymi, a także przed wiatrem. Odmianę otwartej kuchni można zabezpieczyć z jednej lub z kilku stron tkaniną, drewnianą lub inną ścianą. Zaletą tego rozwiązania będzie większa jedność z naturą. Wśród otwartych typów budynków dostępne są opcje:

• Z grillem. W tym przypadku masz tę zaletę, że gotujesz swoje ulubione danie na otwartym ogniu. Kebab będzie dostępny w każdą pogodę. Jeśli dodatkowo zamontujesz piekarnik, możesz zadowolić przyjaciół pizzą.
• Z pergolą lub pergolą. Miło siedzieć wśród zieleni. Jest to dokładnie rozwiązanie, w którym cała struktura zostanie ostatecznie otoczona winogronami, bluszczem lub inną rośliną pnącą.
• Baldachim przylegający do domu. Najprostszy sposób na zbudowanie. Wymaga najmniejszej inwestycji. Ale jest punkt ujemny. Podczas gotowania wszystkie opary i dym będą kierowane do domu. Może to doprowadzić do uszkodzenia ścian lub innych materiałów wykończeniowych.

Etapy przygotowania

Po wybraniu jednej z możliwych opcji nadszedł czas na utworzenie małego projektu.

• Wybierz lokalizację. Cóż, gdy istnieje możliwość umieszczenia kuchni w przytulnym ogrodzie, gdzie panuje przyjemna atmosfera spokoju. Na tym etapie należy wziąć pod uwagę bliskość lokalizacji różnych komunikatów. Na pewno będą potrzebne. Urządzenia elektryczne będą wymagały okablowania. Podczas gotowania nie można się obejść bez wody, a po niej trzeba gdzieś iść. Nie umieszczaj budynku w pobliżu dróg i dróg. Wtedy posiłek nie zostanie zepsuty przez nieprzyjemne zapachy. Jeśli na zewnątrz jest toaleta, lepiej zostawić ją tak daleko, jak to możliwe.
• Zatrzymujemy się przy materiale do budowy. Jeśli planujesz zamkniętą kuchnię, możesz podejść do niej jak do budynku szkieletowego, w którym to przypadku będziesz potrzebował drewna. Dobrym rozwiązaniem byłby budynek z bloków z pianki lub cegły. Otwarte najprawdopodobniej będzie z drewna lub jedna lub dwie jego ściany będą wykonane z materiału, który został wymieniony wcześniej.
• Określ dach. Na otwartej strukturze miękka płytka będzie wyglądać świetnie, ale jest to dość kosztowne rozwiązanie, chociaż nie można tego wykluczyć, ponieważ powierzchnia dachu będzie niewielka. Płytka metalowa lub profesjonalna podłoga będą dobrym rozwiązaniem. Być może, czekając na swoją kolej, masz arkusze łupków lub onduliny - one również pasują.
• Warto również zastanowić się nad tym, jaki sprzęt planujesz kupić w letniej kuchni.

Fundacja

Letnia kuchnia jest zwykle uważana za lekką konstrukcję. Oznacza to, że fundament może natychmiast wystawać, a podłoga i być może wylewanie nie jest w ogóle wymagane.

• Najpierw należy wyczyścić wybrany obszar wszystkich gruzów i roślinności.
• Usunięto niewielką warstwę wierzchnią.
• Jednym z narożników przyszłej konstrukcji jest drewniany kołek lub metalowy pręt. Ustanawia się kolejne trzy elementy. Aby prawidłowo je ustawić, należy zmierzyć przekątną na tożsamości. Pomiędzy nimi ciągnie się żyłka lub silny sznurek, który posłuży za przewodnik.

Jeśli budynek składa się z szopy, po wykonaniu tych czynności możesz postępować w następujący sposób:

• Na głębokości 30 cm wykopuje się cały obwód zaznaczonego obszaru.
• Dno jest wyrównane i zagęszczone.
• Wewnątrz piasek jest wypełniony warstwą 10-15 cm, jest również wyrównany i dobrze ubity.
• Pozostała przestrzeń jest wypełniona projekcjami i przeprowadza się końcowe wyrównanie.
• Obok naszego "ciasta", które zostało przygotowane, dopasuj chodnik lub inne płytki, które są przeznaczone na ulicę. Można to zrobić na suchej zaprawie cementowej, która po rozlaniu wodą dobrze utrwali całą bazę.
• W czterech rogach wykopane są pestki, ich głębokość powinna wynosić co najmniej 50 cm. Wnęka wykonana jest ze zbrojenia, które będzie podstawą konstrukcji żelbetowej. Jest on umieszczony wewnątrz i wypełniony roztworem. Za pomocą wibratora cała mieszanka jest staranowana. Gdy beton nie jest jeszcze usztywniony, w środku są wstawione dwie metalowe płyty, do których będziemy mogli przymocować drewniane słupy, które będą podtrzymywać ściany i dach.

Taki wariant podstawy będzie odpowiedni w przypadku, gdy grunt jest wystarczająco gęsty. W przypadkach, gdy wody gruntowe mogą znajdować się bardzo blisko powierzchni lub obserwuje się przemieszczenia górnej warstwy, konieczne jest zapewnienie bardziej solidnej podstawy. Ponadto, jeśli planujesz zakończyć budowę pieca lub grilla na takim fundamencie, będą musieli położyć oddzielne podpory betonowe.

Aby utworzyć płytę fundamentową, musimy wykonać pierwsze trzy kroki z poprzedniej instrukcji. Następnie wykonaj następujące czynności:

• Przygotuj 8 sztuk prętów zbrojeniowych. Cztery z nich powinny być o 10 cm krótsze niż jeden z boków przyszłej struktury, 4 inne o 10 cm krótsze niż pozostałe. Jeśli budynek jest kwadratowy, wszystkie będą miały ten sam rozmiar.
• Umieszczamy cztery z nich w kształcie naszej przyszłej struktury i łączymy razem. Następnie co 40 cm łączymy mosty podłużne i poprzeczne. W ten sam sposób przygotowujemy drugą siatkę. Łączymy dwie kraty z mostami na taką wysokość, aby przyszłe płyty wznosiły się ponad powierzchnię o co najmniej 5 cm.
• Obniżamy całą konstrukcję do środka wykopanego dołu, instalujemy szalunek i wypełniamy go betonem. Bębnienie za pomocą wibratora. Dopasowujemy się do listew i odstawiamy na kilka tygodni.
• W świeżym betonie wokół obwodu w przyrostach metra można umieścić metalowe płyty o szerokości przyszłego drewna na ściany. Lub można to zrobić tylko w rogach.

Bardzo ważne jest, aby podłoga znajdowała się nad powierzchnią ziemi. Dzięki temu woda deszczowa nie będzie płynąć. Dobrze jest również zrobić małe nachylenie podłogi, aby opady wywiewane przez wiatr mogły swobodnie spływać do drenażu lub po prostu przez drzwi.

W przypadku, gdy planuje się budowę zamkniętej kuchni z cegły lub bloku z pianki, ten wariant fundacji może wystarczyć. Również dla tych potrzeb możliwe jest zbudowanie płaskiej lub kolumnowej podstawy wstążki. W takim przypadku takie wykopaliska na dużą skalę nie są wykonywane.

• Na głębokości 50 cm wykopany jest okop wokół obwodu przyszłej kuchni. Szerokość zależy od grubości ścianki. W każdym razie podstawa powinna być szersza o 10? 15 cm.
• Na dnie warstwy wylewa się piasek, który wyrównuje się i wylewa wodę.
• Metalowa krata bazowa wykonana jest zgodnie z zasadą opisaną w poprzedniej instrukcji. Pasuje do rowu.
• Szalunek jest instalowany z oczekiwaniem, że przyszły fundament wzniesie się 20-30 cm nad ziemią.
• Wypełnij zaprawę cementową, zdejmij ją i wyrównaj. Zrezygnuj z 2? 3 tygodni.

Wszelka korespondencja powinna być dostarczana równolegle z kładzeniem fundamentu, abyś nie musiał w niej wiercić otworów ani nie kopać pod nią. Aby zapobiec zatkaniu rur roztworem, należy je wcześniej zamknąć ściereczką i ceratą polietylenową.

Otwarta kuchnia

Ta opcja może zostać zbudowana najszybciej. Położyliśmy już fundamenty i zamontowaliśmy wsporniki. Jeśli planujesz zamknąć kuchnię z jednej lub obu stron za pomocą cegieł lub innych materialnych ścian, pierwszym krokiem jest rozpoczęcie budowy tych ścian.

• W narożach przyszłych ścian kopiemy w ziemię metalową rurę kwadratową lub profil o wymiarach 50 × 50 mm. Odsłaniamy jej poziom. Robimy to po to, aby deski były blisko układania. Poprowadzą nas.
• Pomiędzy nimi rozciągamy linię. Podnieś go do wysokości pierwszego rzędu cegieł, które zostaną ułożone. Odsłaniamy jej poziom.
• Przygotować zaprawę cementowo-piaskową w stosunku 1: 3. To wystarczy dla naszych celów.
• Wykonujemy prace murarskie, koncentrując się na rozciągniętej żyłce, a także okresowo sprawdzamy poziom siebie.
• Zaraz po zakończeniu pierwszego rzędu podnosimy linię na następny i tak dalej aż do samego końca.
• Aby uczynić konstrukcję bardziej stabilną, w szwach można ułożyć siatkę wzmacniającą.

Jeśli nie planujesz mieć ścian o takim charakterze, wtedy proces będzie znacznie łatwiejszy.

• Do metalowych płyt, które złożyliśmy podczas produkcji fundamentu, przymocuj drewno, które posłuży jako podparcie. Gdy cała konstrukcja będzie długa, należy przewidzieć konieczność zainstalowania 3 4 4 słupów po jednej stronie. Ich długość powinna być równa wysokości naszego budynku, a wymiary boków powinny wynosić 15 × 15 cm lub 15 × 10 cm.
• Ujawniamy je według poziomu, tak aby były ściśle pionowe. Pręty jednej ściany powinny być dłuższe, abyśmy mogli zorganizować nachylenie dachu.
• Natychmiast wzmacniamy nasze posty za pomocą najlepszych taśm. Może być wykonany z tych samych logów. Utrwalanie wykonane przez metalowe rogi.
• Aby nadać większą stabilność całej konstrukcji, możesz zainstalować dwie patyki w pobliżu każdej kolumny. Można je przymocować do wspornika za pomocą wkrętów samogwintujących, a do podstawy za pomocą śruby kotwiącej.
• Instalujemy belki dla naszego przyszłego dachu. Aby zachować je lepiej w miejscach ich połączenia z taśmą, lepiej jest wykonywać trociny. Napraw za pomocą metalowych narożników.
• Wykonanie skrzyni pod podłogą, zgodnie z zaleceniami producenta. Układamy materiał na pokrycia dachowe.
• Aby stworzyć większy komfort, jedną stronę (lub więcej) można zszyć drewnianą podszewką lub bryłą domu. Z drugiej - zrobić drewnianą kratownicę. Możesz wyposażyć podpory dla roślin pnących.

W przypadku gdy planowana jest budowa pergoli, po ułożeniu belek stropowych nic więcej nie trzeba robić. Mogą być pokryte bejcą lub lakierem. Wtedy rośliny same wykonają swoją pracę, tworząc cień, kiedy w pełni dojrzejeją.

Zamknięta kuchnia

Na etapie projektowania możliwe było, że podjęto decyzję o wzniesieniu ścian z bloku piankowego lub cegły, można to zrobić zgodnie z zasadą z instalacją pionowych punktów orientacyjnych, o której wspomniano powyżej. Grubość ścian nie może być zbyt duża. W niektórych przypadkach dozwolone jest układanie w pół cegły. Ale zawsze rozważaj ciężar przyszłego dachu. W przyszłości na zewnątrz budynku może znajdować się bocznica lub blok mieszkalny. Dom, podszewka lub inny materiał, który będzie odporny na mróz, nadaje się również do dekoracji wnętrz, ponieważ zimą jest mało prawdopodobne, aby ktoś zimą ogrzewał pokój celowo.

Ściana jest ustanowione drewna, które będą działać jako mauerlat. Jego rozmiar może wynosić 10 × 15 cm, jest on mocowany za pomocą śrub kotwiących lub kołków, które muszą być zamurowane wzdłuż ścian. Pod nim należy umieścić hydroizolację w postaci pokrycia dachowego lub bikrostu. W dziennikach instalowany jest system kratownicy. Może to być zarówno dla szczytu, jak i dachu (dla tej opcji wystarczy, aby jedna ściana była wyższa od drugiej, następnie belki są po prostu instalowane między nimi). Skrzynia jest montowana na belkach i kładziona jest pokrycia dachowe. Sufit jest obszyty od wewnątrz.

Możesz iść łatwiej i pozostać w wersji ramowej. Dla niego będziemy potrzebować sztabek o tej samej wielkości jak w przypadku pionowych pasków z instrukcji na otwartej kuchni. Z nich tworzymy fundament. Układamy je na obwodzie fundamentu na dwóch warstwach pokrycia dachowego lub bikrostu, które będą służyły jako hydroizolacja. Wykonujemy między nimi podwiązanie. Aby to zrobić, na krawędzi każdego dziennika znajduje się zagłębienie o połowę głębokości i szerokości równe szerokości kłody. Sprawdź przekątne. Zamocuj je razem za pomocą śrub i wewnętrznych narożników metalowych. Następnie przymocuj do przygotowanych płyt lub kotew do fundamentu.

Montujemy kątowe kolumny podstawowe z tego samego paska. Z krokiem 60 cm instalujemy dodatkowe pionowe wsporniki z deski o wymiarach 10 x 5 cm, dla większej sztywności przymocuj szelki dla każdej głównej podpory. Wykonujemy górne wykończenia i instalujemy system wiązarów dla przyszłego dachu. Robimy to przez analogię z opcją otwartej kuchni.

Mety

Nawet jeśli nasza kuchnia ma mieć grill lub kuchenkę, nie wyklucza to obecności kuchenki gazowej lub elektrycznej, która jest o wiele wygodniejsza w użyciu. Konieczne jest dbanie o instalację zlewu, miksera, a także podpory dla naczyń, na których wyschnie. Cóż, jeśli istnieje szafka, w której można schować sztućce, a także garnki. Musisz zadbać o stół jadalny, a także wygodne meble, gdzie można się zrelaksować. Dla większego komfortu lepiej trzymać główne i dekoracyjne światła.

W przypadku otwartego projektu kuchennego najlepiej jest upewnić się, że wszystkie urządzenia oświetleniowe są korzystnie chronione IP68. W takim przypadku nie musisz się martwić, że jakiekolwiek elementy zostaną uszkodzone przez deszczówkę.

Nie zbliżaj się do projektu zwykłej letniej kuchni. Niech to będzie w pewnym sensie decyzja projektowa. W końcu będzie służyć nie tylko jako miejsce do jedzenia, ale także jako teren rekreacyjny z rodziną i przyjaciółmi.

Zobacz także:

• huśtawka dla dzieci za oddanie rąk;
• projektowanie krajobrazu własnymi rękami.

Zdjęcie

Schematy i rysunki

Jeśli zdecydujesz się zrobić letnią kuchnię w kraju sam, być może będziesz potrzebował rysunków i schematów tej struktury: